American College of Norway

Reklame | American College of Norway

I 2008 – 2009 var jeg på utveksling i USA. 

Det var året jeg ble håpløst forelsket i landet og alt det hadde å tilby. Jeg fikk snakke engelsk, det var mye lettere å ta kontakt med fremmede, jeg kunne henge på kjøpesenteret i timesvis uten å bli lei, en liten tur til matbutikken var et eventyr, og jeg oppdaget hvor fantastiske amerikanske lærere kan være. 

Jeg hadde (har hehe) lyst til å bo der for alltid.

Spol frem til 2011. 

Jeg var 19 år og ante ikke hvilken vei jeg skulle gå. Jeg hadde kommet inn på medialinjen på Høgskolen i Lillehammer, men det fristet fint lite. Venninnen min sa at hun skulle begynne på American College of Norway, og at man kunne gå på college (!!!!) i USA i to til tre år etter det.

Jeg var 90% solgt etter hennes første pitch.

På den tiden var mitt største hinder at jeg var redd for å ta opp studielån. Men her sitter jeg og tar min andre bachelor etter å ha gått tre år på amerikansk skole, så det må jeg nesten le av i dag. Aldri la frykten for studielån stå mellom deg og utdanning hvis du mener det er verdt erfaringen.

Takk for at du valgte å gå på ACN sånn at jeg fikk vite at det eksisterer, Marie

American College of Norway

Året på denne skolen er et av mitt livs beste, og det er derfor jeg har valgt å skrive om det.

Nå kan ikke jeg garantere at dere kommer til å finne deres fremtidige bestevenninne / sjelevenn, ektemake og de mest engasjerte lærerne dere noen gang kommer til å ha på denne skolen. Men det var det som skjedde med meg. Det var i Moss jeg møtte Varun!

Men hva er egentlig ACN og hvorfor burde man gå der?

American College of Norway er en skole i Moss som lar deg ta det første året av en amerikansk bachelor i Norge. Her kan man velge mellom mange lærerike fag (klikk her for å se alle fagene de tilbyr) og de fleste ansatte på skolen, fra rektor til veileder til lærere, er amerikanske. Skolen er så amerikansk at vitnemålet er fra University of North Dakota.

Man har endeløs tilgang på veiledning før man til slutt søker på en eller flere av de 4000 mulige skolene i USA.

De fra vårt kull endte opp over hele landet! California, Colorado, Minnesota, Nord Dakota, New York, Alabama!

Jeg valgte å gå på Long Island University, 40 minutter utenfor Manhattan.

ACN har åtte partner-skoler som man er garantert plass ved hvis man fullfører skoleåret!

Det jeg satte mest pris på ved skolen er at all undervisning foregår på engelsk, og at alle foreleserne gav uttrykk for at de ville at vi skulle lykkes. De brukte med glede tiden sin på å snakke med oss om fag og livet etter skoletid. 

Det var foreleserne på denne skolen som overbeviste meg om at jeg var en A-elev og ikke en “4 i snitt” elev som VGS trykte meg ned til å bli. I løpet av bacheloren fikk jeg 24 A’er og en noe lunken C. 

Personlig fikk jeg et så godt forhold til noen av lærerne at vi fortsatt snakker på Facebook seks år senere!

Til sammen har jeg har hatt kanskje 20 amerikanske lærere (fra Milwaukee, ACN og New York) som jeg kan tenke på og savne den dag i dag. De har satt sine spor og uendelig gode minner i hjertet mitt.

Det er ingen tvil om at jeg synes amerikanske lærere har en helt unik energi i klasserommet.

Processed with VSCOcam with s1 preset

ACN har rullerende opptak, men de som søker før 1 mai blir prioritert!

 
 
 
 
 
 
 

Baconsurret innbakt kylling med guacamole

En enkel og rimelig priset middag som er så god at hvorfor spiser man ikke dette hver dag?

Du trenger:
Kyllingfilet
Avokado
Bacon

Forslag til tilbehør:
Ris, blomkålris, brokkoli, salat, tomater, rømme, ost osv. Fantasien har ingen grenser.

Krydder og lignende:
Salt, pepper, grillkrydder, hvitløkskrydder, chilipulver, chili, sitronsaft, og / eller alle andre krydre du ønsker.

Fremgangsmåte:
Sett ovnen på 200 grader før du begynner.

Kylling:

1. Skjær opp og mos en avokado. Tilsett litt salt, pepper, grillkrydder, hvitløkspulver og 2 cm oppkuttet chili (jeg liker sterk mat, chili kan kuttes, minimeres eller økes.) Noen dråper sitronsaft. Bland sammen og voila, guacamole.

2. Snitt kyllingen på midten slik at du kan spre den utover. Se for deg at du skal ha guacamole inni og at den skal kunne lukkes.

3. Spre guacamolen utover og lukk kyllingen.

4. Hvis du ønsker kan du marinere kyllingen på forhånd, eller gjøre som meg og pensle den med litt Piri Piri sauce.

5. Surr noen striper bacon rundt den fullpakkede kyllingen, i dag har jeg brukt tre striper.

6. Det er valgfritt å pensle baconet med litt smør.

7. Plasser majesteten midt i ovnen i 25-30 minutter, eller til baconet ser bra ut.

8. Når kyllingen er ferdig i ovnen tar jeg litt olje i panna og steker den på høy varme i ca. 1 minutt på alle sider slik at baconet skal bli sprøere.

Tilbehør:

Vanligvis har jeg spist dette med ris til, men på grunn av dietten min har jeg gått over til blomkålris, som i grunnen er en skikkelig effektiv måte å få i seg grønnsaker på for alle mennesker.

Oppskrift:

1. Rasp ønsket mengde blomkål

2. Bland inn hvitløkskrydder / pepper / salt / andre ting du kommer på

3. Ta litt olje i panna og stek på høy varme i to minutter. Høy, ikke høyeste varme. Pass på! Svir seg fort.

Som kronen på verket kuttet jeg opp noen få cherrytomater og la på en dæsj rømme.

Lag gjerne saus til! Jeg stekte litt kremfløte i panna, blandet med litt grillkrydder, rørte til det fikk en oki konsistens og helte denne hjemmesnekra sausen over blomkålrisen til slutt.

Lykke til 🌷

Budapest

Budapest er en blanding av falleferdig og sjarmerende. Det er min sweet spot i livet. 

Malingen flasser, kontanter er fortsatt høyst relevant og jeg elsker å være steder som ikke er så høyteknologiske som Norge. 

Byen er delt inn i to hoveddeler, Buda og Pest. Pest er sentrum der det meste skjer, mens Buda ligger på den andre siden av broene sammen med de mektigste severdighetene som Buda Castle og Fisherman’s Bastion.

Processed with VSCO with f1 preset

Her er en samling av mine erfaringer og tips:

Transport:

Last ned appen FoTaxi og bestill taxi igjennom den hele reisen så er det billig af. Vi stoppet en taxi som turister EN gang og han tok 300% mer for turen! Altså hele 120 kr i stedet for 30 kr. Ellers var jeg 100% avhengig av transport-funksjonen i Google Maps. I tillegg lastet jeg ned dette kartet som viser en oversikt over metro og trikk, som går hvert 3-10 min. 

Mat:

Husk å alltid bestille bord i Budapest!

  • Den meksikanske restauranten Iguana er den beste og rauseste mexen jeg har vært på i mitt liv. Jeg spiste quesadilla (eh whats new) men vi bestilte også Iguana 5 Amigos (House salsa, chipotle salsa, chili con queso, sour cream and guacamole served with a basket of chips)  og DET MÅ DU GJØRE OXO. Sjukt generøse greier og den beste salsaen i mitt liv.
  • Jeg spiste Parma / Parmesan / Ruccola pizza på Pizza Italiano på Batthyany tre ganger og det sier vel alt. 
  • Ellers vil jeg anbefale å dra til Gozsdu Udvar som er mat-passasjen i byen med x antall restauranter og cafeer. Der ligger Vicky Barcelona for de som elsker tapas.
  • For en sick utsikt over basilikaen, sjekk ut baren på toppen av Aria Hotel.
  • Gelarto Rosa lager is-roser med gelato! Insta-vennlig. 
  • Det er vanlig å tipse 10%

 

Shopping: Spar deg. Det koster det samme som i Norge og er helt ræva. Jeg gikk igjennom hele West End og Mammut uten å finne 1 ting. MEN! Gå gjerne innom et apotek og hamstre intimprodukter og sjekk ut de billige sminkemerkene (amerikanske, britiske osv.) som vi ikke har i Norge!

Vaci Street er en lang hovedgate med shopping og restauranter, vil absolutt anbefale å gå hele for den var kos.

Bo:

Under en uke vil jeg anbefale å bo på Pest siden, der det meste skjer. Men jeg elsket å bo på Buda siden for jeg fikk aldri nok av utsikten mot parliamentet. På Buda siden burde man bo ved Batthyany som er nærmeste metrostoppet ved vannet mot Pest. 

Random kule tips:

  • Buda Castle: Ikke ta den lille trikken opp. Gå sørover fra hovedinngangen og gå opp borgen derfra, da er veien slak og utrolig kos. Hvis du er lat og vil opp gratis så er det også en vanlig heis ved den sørlige inngangen.
  • Broene: Jeg vil anbefale å gå over alle broene fordi utsikten er drastisk forskjellig fra hver enkelt. Med alle så mener jeg de tre som ligger nære hverandre. Tenk litt over hva du vil se og hvilken side du burde gå på deretter så du faktisk får riktig utsikt, for det er ikke bare et enkelt gangfelt for å krysse veien når du først har gått til feil side. Det går trikker rett opp og ned på hver side av Donau så man kommer seg enkelt frem til broene. 
  • Hvis du setter like pris på utsikter, lys og stemning som meg kan du stå midt på Széchenyi Chain Bridge når solen går ned. Tidspunktet for det finner du i vær-appen på telefonen, eller Google det. 
  • Parlamentet: Ta metro til Batthyany for å se parlamentet! Jeg ville sett det både på dagen og om kvelden, så mitt forslag er å dra dit litt over en time før solnedgang, ta en parma pizza på Pizza Italiano og gå ut igjen når det straks er solnedgang.
  • Gå opp i St. Stephens Basilica! Og for en kul utsikt over kirken, fortsett å gå rett nedover gaten vekk fra den.
     

Processed with VSCO with c1 preset

Massasje: 

Hvis du vil ha en behagelig massasje for å slappe av så tar du swedish massage. Men det er ikke sånn jeg leker spa. Jeg går inn med en følelse av at jeg gleder meg til å nesten dø for deretter å føle meg best etterpå. Spa er veldig billig der, jeg betalte 300 for 30 min fotmassasje og 60 min thai, og 400 kroner for 90 minutter bali massasje.

Lian Thai Massage & Spa – Pest siden

Først prøvde jeg Thai massage, som endte opp med å være feil type helvete i forhold til mitt behov. Jeg skulle googlet dette nøyere fordi THAI MASSAGE innebærer som dere kanskje vet ikke olje, men man ligger i en pysj og blir trykket på så hardt de klarer. Det gjorde vondt. Jeg bet tennene så hardt sammen at de burde vært knust. Det hjalp sikkert mot mye rart men ikke knutene i skulderbladene til denne IT studenten.

5 Elements Massage – Buda siden

Dagen etter hadde jeg educated myself guuurl, og gikk hit og ba om den dypeste tissue massasjen aka verste torturmetoden de kunne tilby. “Bali massas fo you.” Bali? Jeg har bodd på Bali! Nærmere bestemt akkurat i Jimbaran der massøsen min var fra. Men det var i denne salongen jeg fant min type inferno. Jeg tåler fryktelig mye når det er smerte jeg har bedt om, men dude. Tårer rant, tenner knuste, det var latter av smerte, ett hyl av ren terror, blodsmak i munnen og halve kongeriket. På et tidspunkt måtte jeg i sjokk be henne stoppe da jeg var 98% sikker på at jeg hadde hjerteinfarkt. Men målet var å dra derfra med en rygg mør som carpaccio (les: rå biff.) Dagen etter kunne blåmerkene fortelle verden hvor jeg hadde blitt fikset og ødelagt samtidig. Uansett hva slags massasje du er ute etter: DRA TIL DISSE DAMENE. THEY FIX U. 

OBS:

Ungarere kan oppfattes som litt småfrekke. Bare vær klar over det og ikke la en servitør eller ti som himler med øynene når du spør om noe ødelegge middagen. Jeg har ikke opplevd at service eller engelsk er utbredt Budapest.

OBS 2:

Man kan føle seg skikkelig fortapt i starten hvis man ikke har kontanter! Ta ut på flyplassen! 

En av de beste feriene i mitt liv, anbefales tusen prosent.